Der 1. Baristawettbewerb am MODUL

Anfang April wurde bei den Tourismusschulen MODUL Geschichte geschrieben: MOrista 2025, der erste Baristawettbewerb, ging an den Start – organisiert von einer Gruppe aus der 3C unter der Leitung von Schüler Matthias Floh, im Rahmen des Unterrichtsfachs Tourismusmarketing & Kundenmanagement. Mit Unterstützung von WIFI Wien und Julius Meinl wurde im Sommergarten der Schule geschäumt, extrahiert und kunstvoll gegossen – unter den wachsamen Augen der Fachjury mit Florian Atzmüller (Head-Judge von Meinl Kaffee), Montse Rodriguez (Barista & Sensory-Judge) und Fachvorstand Didier El Senosy (Technical-Judge).

Die Gewinner:innen:

Platz 1: Ilvy-Sophie Gart (2B)
Platz 2: Florentin Fenzl (2A)
Platz 3: Filip Riegler (1A)

Alle drei sicherten sich Bildungsgutscheine vom WIFI Wien für einen Barista-Kurs und eine exklusive Röstereiführung bei Julius Meinl – danke für das Sponsoring!

Das Ziel des Wettbewerbs?

Barista-Skills, Wettbewerbsfeeling und jede Menge Leidenschaft für Kaffee!
Von der Theorie über Online-Registrierung bis zum praktischen Showdown mit Espresso, Cappuccino, Latte Art & Cupping – alles war dabei.

Organisiert wurde das Event von Schülern aus der 3C: Matthias Floh (Projektleitung), Tino Leifert, Jan Papst und Sami Tammaa; begleitet von Lehrerin Petra Bugelnig.

Fazit:
Ein voller Erfolg. Kaffee kann mehr – und unsere Schüler:innen auch!

Die Veranstaltung setzte ein starkes Zeichen für die praxisnahe Ausbildung an den Tourismusschulen MODUL. Sie bewies, dass Kaffee weit mehr ist als nur ein Getränk – nämlich ein Medium für Leidenschaft, Präzision, Kreativität und berufliche Zukunft.

Die Schüler:innen durften nicht nur Barista-Skills unter Beweis stellen, sondern auch Projektorganisation, Teamarbeit und Eventmanagement hautnah erleben – ein Event mit Nachgeschmack im besten Sinne!