Mit einem speziell zusammengestellten, und von uns gekochten Menü inkl. Weinbegleitung wecken der Verleger und Gastrosoph Lojze Wieser und Burgtheaterdirektor Martin Kušej Fernweh und Neugier auf unbekannte, vergessene und wiederzuentdeckende Geschmackserlebnisse. Der Abend wird von Schüler:Innen der GAFA betreut und von literarischen Texten, gelesen von Ensemblemitgliedern des Burgtheaters, und Musik begleitet.
Die Schüler:Innen hatten und haben bei dieser Veranstaltung die Möglichkeit, nicht nur Kulinarik, sondern auch Kunst und Kultur hautnah zu erleben.